Kjúklingaréttur og kartöflumauk - uppskriftir

Kjúklingaréttur

  1. 1 bakki kjúklingavængir
  2. 1 bakki kjúklingalæri
  3. 1 döðlu poki  
  4. Rautt pestó
  5. Svartar ólívur

Takið helminginn af döðlu pokanum og skerið i bita og einnig ólívurnar. Blandið öllu saman og setjið í eldfast mót. Kryddið með salti og pipar og setjið á 180 gráður í um 30-40 mínútur. 

 

Kartöflumauk

Gufusjóðið brokkolí og sæta kartöflu. Setjið i matvinnsluvél og maukið í stuttan tíma. Takið maukið og hellið einni matskeið af hvítvínsediki og hálfri teskeið af kanil, salt og pipar og blandið.

Hér getið þið séð þættina í heild sinni