Það auðveldasta sem við getum gert er að hætta að henda mat

Rakel Garðarsdóttir aðgerðasinni og stofnandi Vakandi verður hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og heimili í kvöld:

Það auðveldasta sem við getum gert er að hætta að henda mat

Rakel Garðarsdóttir stofnandi Vakandi
Rakel Garðarsdóttir stofnandi Vakandi

Fram hefur komið að við hendum þriðjungi af öllum mat sem framleiddur er í heiminum og það verður að bregðast við þessari sóun. Rakel Garðarsdóttir er stofnandi Vakandi, samtaka um aukna vitundarvakningu um sóun matvæla, verður gestur hjá Sjöfn Þórðar og ræðir um mikilvægi þess að við öll þurfum að bregðast við matarsóunni með afgerandi hætti. Rakel segir að það auðveldasta sem við getum gert er að hætta henda mat.  Jafnframt segir Rakel að með því að draga úr mat­ar­sóun megi nýta betur auð­lind­ir, spara fé og draga úr los­un gróð­ur­húsa­loft­teg­unda. Meira um þetta í þættinum í kvöld.

Þátturinn Fasteignir & Heimili verður á dagskrá í kvöld klukkan 20.30.

Nýjast