Bananabrauð af guðs náð
Hollt, gott og síðast en ekki síst einfalt
Bananabrauð af guðs náð
04. maí 2017 - 14:21
Heimili
Hversu gott er að eiga eitt stykki bananabrauð þegar maður kemur þreyttur heim úr vinnu og langar að narta í eitthvað smá fyrir kvöldmat?
Þessi uppskrift af bananabrauði er mjög holl og hrikalega einföld.
Það sem þú þarft að eiga í skápunum er:
- Spelthveiti
- Haframjöl
- Vínsteinslyftiduft
- Matarsóda
- Salt
- Kanil
- Egg
- Mjólk
- Vel þroskaða banana
Aðferð:
- 1.bolli spelthveiti
- 1.bolli haframjöl
- 2. tsk vínsteinslyftiduft
- 1. tsk matarsódi
- 2. tsk kanill
- Klípu af salti
- 1 egg
- 1.dl mjólk
- 3 stk vel þroskaðir bananar
Það er engin sérstök regla yfir hvernig ég blanda hráefninu í skálina, yfirleitt læt ég bara allt saman í skál í einu, hræri vel og að því loknu helli ég í bökunarform (persónulega finnst mér gott að hafa sílíkon form en önnur form eru samt ekkert verri).
Baka brauðið við ca 180 gráður í 45 mínútur
Ég vil hafa brauðið mitt crispy og hef það aðeins lengur í ofninum en fylgist þó vel með því svo það brenni ekki :)
Verði ykkur að góðu
Díana Íris
Nýjast
-
Matarást Sjafnar
Ómótstæðilega ljúffengur humar í hvítlaukssmjöri með steinselju
20. apríl 2019 - Sjöfn ÞórðardóttirÞegar það á að gera vel við sína eða þegar það er hátíð á bæ er humar æði oft efstur á óskalistanum. Íslenski humarinn er sá besti í heimi að mínu mati og klikkar aldrei. Ég vel ávallt fyrsta flokks humar þegar ætlunin er að bera hann fram í skelinni... -
Heilræði fyrir fasteignakaupendur:
Berðu saman öll húsnæðislán á einum stað
20. apríl 2019 - Sjöfn ÞórðardóttirSjöfn Þórðar heldur áfram með heilræði fyrir fasteignakaupendur. Að þessu sinni er hún með góða ábendingu hvernig má gera samanburð á þeim húsnæðislánum sem í boði eru. Fyrir flesta einstaklinga og fjölskyldur eru fasteignakaup ein mikilvægasta fjár... -
Matarást Sjafnar
Í rúminu - Viðauki við málshætti
17. apríl 2019 - Sjöfn ÞórðardóttirÍ RÚMINU – viðauki við málshætti Samkvæmisleikir eru sem betur fer mjög misjafnir, sumir drepfyndnir og aðrir frumlegir. Albert Eiríksson deilir með okkur með ánægju þennan skemmtilega leik sem á vel við yfir páskahátíðarnar. Hann er meira hugsaður... -
Hefðir og siðir
La Créme Caramel - Franski eftirrétturinn sem allir elska
16. apríl 2019 - Sjöfn ÞórðardóttirFlest okkar höldum við í ákveðnar hefðir og siði þegar kemur hátíðisdögum eins og páskum, jólum, sumardeginum fyrsta og svo lengi mæti telja. Sjöfn Þórðar heldur áfram að heimsækja sælkera og fagurkera sem njóta þess að halda í góða siði og venjur og líka að búa til nýjar hefðir fyrir næstu kynslóðir. Að þessu sinni heimsækir Sjöfn, Önnu Björk Eðvarðsdóttur, formann kvenfélagsins Hringsins. -
Góðir gestir hjá Sjöfn Þórðar í kvöld:
Innblástur heimilisins frá Grænlandi í hávegum hafður
15. apríl 2019 - Gunnar Egill DaníelssonSjöfn Þórðardóttir fær að venju til sín góða gesti í þáttinn Fasteignir og heimili í kvöld. Gestir hennar eru Heiðrún Jóhannsdóttir, fylgihluta hönnuður Ísafold Design, Ingólfur Geir Gissurason fasteignasali hjá Valhöll fasteignasölu, Elva Hrund Ágústsdóttir stíllisti og Laufey Birkisdóttir snyrtifræðingur og eigandi Snyrtistofunnar Leilu. -
Hefðir og siðir
Syndsamlega ljúffeng marengsterta með rósum, hindberjum og súkkulaði
14. apríl 2019 - Sjöfn ÞórðardóttirFlest okkar höldum við í ákveðnar hefðir og siði þegar kemur hátíðisdögum eins og páskum, jólum, sumardeginum fyrsta og svo lengi mæti telja. Sjöfn Þórðar heldur áfram að heimsækja sælkera og fagurkera sem njóta þess að halda í góða siði og venjur og líka að búa til nýjar hefðir fyrir næstu kynslóðir. Að þessu sinni heimsækir hún Málfríði Gylfadóttur Blöndal, sem er eigandi kaffihússins Norðurbakkans í Hafnarfirði.
