Nýjast

• 

  Fyrsta og eina vottaða hundateymið til mygluleitar, Kristján Guðlaugsson sérfræðingur hjá Mannvit, Jóhanna Þorbjörg Magnúsdóttir hundaþjálfari og hundurinn Hanz verða hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili:

  Hanz finnst lang skemmtilegast í vinnunni og bíður spenntur eftir nýju verkefni á hverjum degi

  11. nóvember 2019 - Sjöfn Þórðardóttir
  Fyrsta og eina vottaða hundateymið á íslandi til mygluleitar hefur hafið störf hjá verkfræðistofunni Mannvit og hófst undirbúningur þess fyrir tveimur árum.
• 

  Ísleifur Leifsson sölu- og markaðsstjóri hjá verslun Ísleifs Jónssonar verður hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili í kvöld:

  Ekki markmiðið að vera stærstir heldur að vera bestir

  11. nóvember 2019 - Sjöfn Þórðardóttir
  Ísleifur Jónsson ehf. er fjölskyldufyrirtæki sem stofnað var árið 1921 og mun því fagna 100 ára afmæli eftir 2 ár, ef Guð leyfir, eins og Ísleifur segir réttilega í viðtalinu við Sjöfn Þórðar.
• 

  Ert þú með söfnunaráráttu? - Aldís: „Erum við farin að kaupa hluti inn á heimili okkar, eða erum við farin að kaupa heimili undir hlutina okkar?“

  10. nóvember 2019 - Aníta Estíva
  „Allir þeir sem hafa komið inn á mitt heimili sjá að ég er engin minimalisti. En ég reyni að sanka ekki að mér dóti sem ég þarf ekki. Ég einfaldlega tími því ekki að kaupa óþarfa.“
• 

  Matarást Sjafnar

  Uppskrift: Súkkulaði syndin ljúfa sem allir elska

  09. nóvember 2019 - Sjöfn Þórðardóttir
  Ef þú átt von á gestum og þig langar til að hitta í mark með heimsins bezta eftirrétti þá er Súkkulaði syndin ljúfa málið. Hún hittir ávallt í mark og gestirnir standa á öndinni yfir því hve ljúffeng hún er. Súkkulaði syndin er syndsamlega ljúffeng, þegar búið er að baka hana og hún er borin fram er þetta súkkulaði blönduð kaka með fljótandi súkkulaðimiðju sem rennur út þegar skorið er í kökuna. Mjög flott framreiðslan og bragðið ómótstæðilegt. Uppskriftin er fremur einföld og hægt er að gera blönduna fyrirfram, jafnvel einum, tveim dögum áður og geyma í ísskáp. Hins vegar er bökunartíminn mikið nákvæmisverk. Ef bökunartíminn er of stuttur er hætt við að kökurnar fari í sundur þegar þeim er hvolft úr forminu en ef hann er tveim til þrem mínútum of langur verður miðjan ekki eins fljótandi og hún á að vera. Aftur á móti bragðast þær ávallt guðdómlega vel.
• 

  Matarást Sjafnar

  Uppskrift: Trufluð pizza með kartöflum og trufflu aioli sem bræðir bragðlaukana

  07. nóvember 2019 - Sjöfn Þórðardóttir
  Hildur Rut er ein af okkar vinsælu matar- og sælkerabloggurum sem hefur verið að gera það gott síðastliðin ár. Hildur Rut gaf meðal annars út matreiðslubókina Avocado fyrir jólin árið 2016 sem naut mikill vinsælda lesenda. Henni er margt til lista lagt og hefur Hildur Rut mjög gaman að því að baka og grillar pizzur með ýmsum samsetningum og nýta avókadó með margvíslegum hætti í matargerð.
• 

  Húsráð

  Góð ráð fyrir smákökubaksturinn

  06. nóvember 2019 - Sjöfn Þórðardóttir
  Nú líður senn að því smákökubaksturinn verður kominn á fullt á mörgum heimilum og margir baka smákökurnar fyrir aðventuna til að geta boðið uppá ljúffengar smákökur með kaffinu og heitu súkkulaði í aðventunni. Við lummum á nokkrum góðum ráðum sem vert er að hafa í huga þegar kemur að smákökubakstrinum.